シナモンティは，シナモンを単独で用いる事はなく，細かくだいてブレンドするか，スプーンの変わりに紅茶に添え，かくはんさせて風味を楽しみます。お腹を温めるのでカゼのひきはじめや下痢，月経痛などの症状を緩和してくれます。それと共に膵臓からインスリンの分泌を促す作用があり予防及び血糖値を下げる効果もあります。
◆解熱，鎮咳，消炎、血圧降下作用があり用途は広い

ジョニパーベリー■そこはかとなく森の香りを漂わせる

作用が強いので妊娠中や腎臓に障害がある場合は用いない。利尿、抗菌、鎮痛、抗リウマチ
◆尿道炎、膀胱炎などの泌尿器科系の感染症，リウマチ、痛風、関節炎

ジャスミン（食用）■お馴染みジャスミンの香り

北京では「花茶」と言えばこのジャスミン茶を指すくらい日常最も好まれ、ストレスの解消やリラックスしたいときなどは気分を明るくします。神経高揚や抗うつ作用
参照◆ジャスミンオイル　
ジャスミン，花にはえもいわれぬ香りがあり，その催淫作用はよく知られています。
効用：ジャスミンの花はインドと北アフリカで栽培されています。精油の収穫量がわずかなだけにとても効果です。その薬効と芳香によりジャスミンは東洋では尊ばれています。中国の漢方では花を赤痢と肝炎の治療に使い、インドでは血管の浄化剤として勧めています。インドのある地方では，ハーブ類と香料にジャスミンとスゥートアーモンド油を配合したオイルで毎日マッサージを受けます。このオイルで肌は清潔でなめらかになり，陶酔的なジャスミンの香りが移るのです。

心の健康：
精神効用作用と活性化作用。この天国のような芳香はうつの気分を救い，無気力な状態を救います。

婦人科のトラブルに：
インドでは出産後、母乳が出すぎるとき、花を乳房につけて乳の出を抑える習慣があります。生理痛があるときには，腰部と腹部に希釈オイルをつけてマッサージします。

アレルギーと感染症に：
殺菌作用と抗ウィルス作用があり、免疫系を強めます。ユーカリ油をアロマポットに入れて焚くと，空気 中の雑菌を減らします。