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紅玉りんご産直家庭用は有機質土壌育ちの高地減農薬栽培、青森津軽の葉とらずりんご紅玉は酸味を上回る糖度丸かじりでもいけます。9月よりご予約お受けします。産直りんごは減農薬栽培の検査結果無農薬りんご
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| 検査結果無農薬りんごの「紅玉」 収穫10月10日前後 有機質土壌育ちの高地減農薬栽培 |
「今農園の紅玉は違います」酸っぱさが気にならない糖度16度、甘酸っぱ〜い”紅玉”
料理用に限らず”丸かじりもＯＫ”売れ行きがもっとも早い人気Ｎｏ１の産直りんご
 本場津軽はど真ん中、岩木山の山麓斜面より収穫される品種、料理だけではなく丸かじりでもいけます！ 酸味の中にコクと旨み、減農薬ながらも検査結果無農薬りんご本場地元の定評産地よりの出荷です。 収穫3週前の紅玉りんごでも画像でご覧のように紅く染まり、今は完熟時期に当たり収穫をまっています。 「隠れ農園」ではすべての品種、糖度が十分に乗った「完熟りんご」を皆様にお届けしております 特に”紅玉の完熟はメチャ旨の糖度”料理用にとご購入された皆様方、料理ではなく完食されております。 りんごの味は各地域一様ではなく土地や地形、環境条件、その中でも作り人の違いで開きがでます。 平地と比較し高低差は着色と玉伸び、更に糖度と熟度、自然環境でも優れ、山頂からの沢山の伏流水は 肥沃にすると同時に、浄化もしてくれ「検査無農薬りんご」の結果につながっています 地元のりんごは各地域食べなれていますがその中で、ほとんどの方が認め高値取引で実績のある農園、 ミネラル土壌で育ちの高地減農薬栽培りんごを産地直送致します。 当農園はそれぞれの品種の特徴を持たせる栽培を心がけており 高地の地域性を考慮し自然の旨みと熟度を持たせる栽培法です 当農園はバランスを大切ににしており、旨み、糖度、酸味などですが それぞれを調和させ”りんご”本来の味を引き出す努力を積み研鑽を重ねております 紅玉は酸味を上回る糖度をもち、癖になる甘酸っぱさです 紅玉の次は主力の”サンふじ”の収穫が始まり”王林”と共に長期保存ができる品種です 完熟の”サンふじ”は高地特有の旨みを誇っています |