ご家庭用は主に”サビ”といわれ、お肌が少々荒模様になっている”肌荒れ美人”です。見栄えは今一ですが味は贈答用のつがると遜色はありません。
一部少しのキズが入っているのも混ざりますが、ご了承下さい。
.8.26 秋本番は「つがる」のりんごから始まります。
品種”つがるりんご”りんごの果汁はとっても多く含み、丸ごと食べると汁が流れ出る程です。酸味は少く
りんごの酸味がどうも”と云われる方にはうってつけのりんごです
勿論、糖度もしっかり乗り、渋みなどはありません。
収穫2週間前の”つがるりんご”でも十分試食ができ、渋みは全然ナシ「今農園」の自信作です
8月下旬ほんのりと色づき始めこれから山との風景が一層際立ちます。
秋一番の”つがるりんご”の作付け面積はどこの農園でも余り多くはなく収穫量は限られ、そのため市場の取引でも比較的高値で取引され主に県外への出荷となり地元には余り出回らないりんごです。
特に「今農園」一帯の地域は評価が高く品質の良さで知られワンランク上位で取引されています。
.9.9
収穫まで、後10日ほど、気温が下がらず収穫は20日頃の見通し
画像はツル回し(玉回し)を行った後側からの画像、反対の南側はもう少し紅く染まっています。
「今農園」では自然の状態を保ちながら色揚げを行います。
(早く出荷させるために強制的に色揚げを行う方法もあります{未熟})
今農園のりんごは自然熟成ですから例え青い部分が一部残っていても完熟しているりんごです
「つがる」の仲間もいくつかあり、”初期のつがる”を交配し、紅く染まる”現在のつがる”が誕生したとの事。
初期のつがるの木も残っていますが、青いままで現在のつがると同時に完熟期を迎えるそうです。
※ツル回し:陽の当たる南側から紅くなります。全体が染まるように4分の一回転づつ2度に分けりんごを回す作業、
最終的に地面に反射シートを敷き下側からも陽を当て全体が紅色になるようにしますが、強制熟成と違い、自然熟成では青い部分も多少残ります。
ご家庭用となる”つがる”も贈答用同様、一切の手抜きなしの作業であたっています。
2007年度産りんご”つがる”完売となり 引き続き10月上旬からはジョナゴールドです
ご予約県外発送承ります TelとFAXは 0172-82-2263
お申し込みはお電話の方が早く
PM/6時:00以降在宅しております
●ご贈答用
| サイズ |
一段5kg/入数 |
価格 |
二段10kg/入数 |
価格 |
三段15kg/入数 |
価格 |
秀特LL |
12~13個 |
3400円 |
24~26個 |
5400円 |
36~39個 |
7200円 |
大玉 |
14個 |
2800円 |
28個 |
4800円 |
42個 |
6600円 |
中玉 |
16個 |
2800円 |
32個 |
4800円 |
48個 |
6600円 |
小玉 |
18~20個 |
2800円 |
36~40個 |
4800円 |
54~60個 |
6600円 |
●ご家庭用
| サイズ |
一段5kg/入数 |
価格 |
二段10kg/入数 |
価格 |
三段15kg/入数 |
価格 |
L/M |
14~16個 |
1900円 |
28~32個 |
3200円 |
42~48個 |
4300円 |
ご家庭用は非常にお得な価格です
但し「入り数は一応の目安」となり混載の場合もありご了承願います
つがる品種につきましては販売期間が短く、なくなり次第終了となります。
特に「ご家庭用は数が限られ」ておりご予約をお薦め致します。
引き続き10月初旬より「ジョナゴールド」、中旬以降「紅玉」の収穫が始まり、
こちらも引き続きご愛顧宜しくお願い致します。
りんごへ関するお問い合わせは電話でご遠慮なくお申し出下さい
園主が懇意に応じております(6時以降在宅)
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